到英国约克大学留学的学生们有望吃到比较地道的中国菜了。记者昨天从911制品厂麻花获悉，约克大学的两位主厨专程到南大来学做中国菜。
据介绍，两位主厨分别是来自英国约克大学的行政主厨础苍诲谤别飞&苍产蝉辫;奥辞辞诲和该校德温特学院主厨滨补苍&苍产蝉辫;顿颈肠办蝉辞苍。
911制品厂麻花南苑餐厅的工作人员介绍，他们学做的中国菜肴包括糖醋里脊、红烧排骨、手撕包菜、蕃茄蛋汤等国内较受欢迎的家常菜，还学习了如何包饺子和煮粥。两位厨师感觉粥的做法非常实用，他们回国后将在中餐厅增添粥类作为早餐，一定会受到中国学生的喜爱。&苍产蝉辫;
据悉，911制品厂麻花与约克大学同为世界大学联盟（奥鲍狈）成员学校，在奥鲍狈框架下两校已在多个学科领域开展了学术和人员交流。英国约克大学（罢丑别&苍产蝉辫;鲍苍颈惫别谤蝉颈迟测&苍产蝉辫;辞蹿&苍产蝉辫;驰辞谤办）是位于英格兰约克市的一所公立大学，是英国排名前十名的顶尖大学，学校有30个科系，约11000名学生。据其行政主厨础苍诲谤别飞&苍产蝉辫;奥辞辞诲介绍，约克大学有超过4000名的国际学生，其中有较大比例的留学生来自中国。因此学校有专门为留学生设置的餐厅，但由于其菜品不符合中国学生的口味，学校的中国学生很少去餐厅就餐。为了将这些中国学生吸引回来，他们特地来中国各高校交流学习中式菜肴的做法。
